Мука из виноградной косточки и кожицы
Пять полезных свойств муки из виноградной косточки и кожицы:
FARMAVIOМука из виноградной косточки и кожицы
Является полезной добавкойв хлебобулочных изделиях
Мука пищевая из виноградной кожицы
Мука пищевая из виноградной косточки и кожицы
Добавление 5-10% виноградной муки в хлебобулочные изделия добавляет большое количество биологически активных веществ - антиоксидантов:
- 75 мг катехина
- 195 мг другого процианида
- 432 мг циклического полифенола
В то время как в обычных хлебобулочных изделиях содержится лишь 0,06 мг катехина и эпикатехина и совсем нет процианида.
В результате повышается антиоксидативный потенциал хлебобулочных изделий на 5000 единиц.
- По данным исследователей экстракт из виноградных косточек и кожицы
может быть использован в качестве консерванта, для защиты продуктов от
бактерий;
- Семечки являются источником растительных масел, напитков, приправ и полезных пищевых добавок;
- Мука, полученная из виноградных косточек, полезна благодаря богатому набору минералов и витаминов, которые способствуют регенерации клеток тканей;
- Это диетический продукт, который имеет благотворное влияние на внешний
вид человека;
- Спектр применения виноградной муки очень широкий.
Польза муки из виноградной косточки и кожицы: здоровое улучшение вашей диеты
Мука из виноградной косточки и кожицы - это драгоценный продукт, получаемый из остатков производства виноделия. Она обладает рядом удивительных свойств, которые делают ее ценным добавлением к диете и приносят множество пользы для здоровья. Мука содержит большое количество биологически активных веществ - антиоксидантов: эпикатехин, катехин, проциандин В2, циклический полифенол и др. Содержание антиоксидантов в 100 граммах виноградного порошка – 64%, превосходит по своей активности бета-каротин в 5 раз витамин Е в 50 раз, витамин С в 20 раз, замедляет процессы старения организма. За счет новой технологии, позволяющей получить мелкоизмельченный тонкодисперсный продукт (25-50 микрон), порошок виноградных косточек и кожицы обеспечивает максимальное усвоение организмом человека полезных веществ, входящих в его состав.
1. Богатство антиоксидантами
Мука из виноградной косточки и кожицы содержит высокий уровень антиоксидантов, таких как полифенолы, флавоноиды и ресвератрол. Эти мощные вещества помогают защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов, что способствует замедлению процессов старения и снижению риска развития различных заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания.
2. Поддержка сердечно-сосудистого здоровья
Регулярное употребление муки из виноградной косточки и кожицы может способствовать снижению уровня холестерина в крови и улучшению общего состояния сердечно-сосудистой системы. Это помогает предотвратить возникновение атеросклероза, гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Улучшение пищеварения
Благодаря высокому содержанию диетических волокон мука из виноградной косточки и кожицы способствует нормализации работы пищеварительной системы. Она помогает предотвратить запоры, улучшает перистальтику кишечника и поддерживает здоровую микрофлору в кишечнике.
4. Поддержка кожного здоровья
Полифенолы, содержащиеся в муке из виноградной косточки и кожицы, обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами, которые могут помочь улучшить состояние кожи. Регулярное употребление этого продукта может снизить воспаление, ускорить заживление ран и улучшить общий вид кожи.
Косточка - жмых - мука
Анализ пищевой ценности виноградной муки (М = 300)
| вода | 9,10% | кальций | 0,59% | |
| сырой протеин | 9,30% | фосфор | 0,28% | |
| сырой жир | 4,50% | калий | 0,51% | |
| сырое волокно | 41,80% | магний | 0,12% | |
| сырая зола | 2,90% | железо | 70 мг / кг | |
| азот без экстрактов | 32,40% | марганец | 22 мг / кг | |
| сахар | 7,20% | медь | 10 мг / кг | |
| сырой крахмал | 1,40% | цинк | 17 мг / кг | |
| газообразование | 7,8 мг / 200мг | бор | 12 мг / кг | |
| энергия | 6,16 МДж / кг | молибден | <0,10 мг / кг | |
| натрий | <0.01% |
Мука из виноградной косточки и кожицы - это не только вкусное, но и чрезвычайно полезное пищевое дополнение. Ее регулярное употребление может помочь поддерживать здоровье сердца, укреплять иммунную систему, улучшать пищеварение и даже улучшать состояние кожи.
Добавьте этот продукт в свой рацион, чтобы получить максимальную пользу для вашего здоровья и благополучия.
Связаться с нами
FARMAVIO - Отражение заботы природы в наших натуральных продуктах!
FARMAVIO - Мы помогаем вам, вашим питомцам и агрокультуре быть здоровыми и счастливыми!
Продукция: антиоксиданты, фитобиотики, витаминные кормовые добавки, удобрения, масла, мука, биологически активные добавки к пище, косметика.
— Бесплатные Сайты и CRM.